Restaurant ONE

Restauranger på Hotel Riverton

På första våningen finner du vår nyrenoverade restaurang, Restaurant ONE.  Här möts du av en av Göteborgs mest inbjudande atmosfärer och har en tidlös elegans som förgyller stämningen och gemenskapen. Restaurangen har panoramafönster från golv till tak som erbjuder en fin utsikt mot älven, en ljuvlig plats att avnjuta din frukost, lunch, middag eller fest.

Lunch

Vi serverar tallriksserverad lunch måndag-fredag från kl. 11:45 i Restaurant ONE. Lunchen inkluderar sallad, bröd, dagens rätt, härtappat stilla eller kolsyrat vatten samt kaffe. Vi serverar kökets val av fisk på måndagar, onsdagar och fredagar samt kökets val av kött på tisdagar och torsdagar. Det finns ett vegetariskt alternativ varje dag, det måste dock förbokas. Boka bord senast kl. 10:00 dagen innan för att vara garanterad plats. Pris: 252 SEK.

Meny vecka 47-50

Måndag
Rimmad kolja med smörglaserade ärtor och bönor samt romsås och potatispuré

Tisdag
Havtorn och kardemummaglaserat ankbröst med grönärtspuré, blomkål samt grönpepparsås

Onsdag
Snabbgravad Skagen lax med dillstuvad potatis samt gingurka och senapssås

Torsdag
Rosmarin och apelsinbakad kalkon med rostad mandelrisotto, sauterad grönkål och rödlök samt nejlika och tranbärsky

Fredag
Vinpocherad sejrygg med cannelloni fylld med saffran och vintergrönt, smörad tomatsås samt fänkålskrudité

Middag och event

I Restaurant ONE serverar vi vår fantastiska frukostbuffé, konferenskaffe, konferens- och affärslunch samt förbokade middagar för större sällskap och andra fester; så som födelsedagar, babyshower, bröllop, företagsevenemang, julbord och nyårsmatiné för att bara nämna några möjligheter.

Restaurangen har plats för upp till 250 gäster och erbjuder den senaste och högsta teknikstandarden; med två projektorer och två fällbara skärmar, ett obefläckat ljudsystem samt utmärkta justerbara belysningsmöjligheter. Möjligheterna i den här restaurangen upphör med din fantasi.

Med en privat bar, Dandy Bar, i lokalen och möjligheten att öppna upp väggen till Kongressen, som ligger i samband med Restaurant ONE, kan hela första våningen omvandlas till en privat festvåning för 400 personer. Kongressen erbjuder en 22 kvadratmeter stor scen, enhetlig teknik med restaurangen, och om så önskas ett dansgolv. Förvandla den till en perfekt mingel- eller dans yta, eller kanske servera middag där med för riktigt stora sällskap. Det finns få begränsningar med den här lokalen, vilket gör oss till ett perfekt val för ditt nästa evenemang.